L’assiette joyeuse

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BABKA : petite brioche polonaise, joufflue et moelleuse.

Derrière BABKA se cache aussi une petite cantine soignée, pleine de poésie et de gourmandise, qui puise de-ci de-là pour vous proposer des assiettes colorées et joyeuses.

D’inspiration des pays de l’Est, on y retrouve un esprit folklore polonais associé à la culture culinaire française, avec une pointe de douceur de vivre qui rend heureux. Notre équipe se propose de changer votre regard sur la cuisine de tous les jours, pour y mettre de l’engagement, de la réflexion – un manifeste de gai manger pour se régaler d’une cuisine délicate.

BABKA, c’est donc une cantine et un coffee shop à Clermont qui propose uniquement des produits de qualité et entièrement fait-maison : café de terroir sélectionné par nos soins, boissons uniquement BIO, nourriture saine, variée et colorée avec des légumes BIO et locaux à 80% : soupes, salades, tartes et pâtisseries… pour éveiller les sens et remplir les bidons autant que les cœurs.

Cantine de saison

Cuisine végé

Circuit court et bio

Cafés et bières cools

Fait maison

Sur place ou à emporter

La petite cantine

 

 

"Ne gâche pas ta vie à regarder les autres profiter de leur brioche"

– Un poète du dimanche

"S'ils n'ont plus de salade, qu'ils mangent de la brioche"

– Marie Papoinette

AddressE

15, rue des Petits Gras
63000, Clermont-Ferrand

Contactez-nous par E-MAIL

cantine.babka@gmail.com

HORAIRES

Mardi : 14h – 17h
Mercredi au Samedi : 10h – 17h
Dimanche (dates à venir)

Pas de Réservation possible